Gerusalemme: ultima cena Scaricare Libri PDF / EPUB

Dati tecnici

Titolo: Gerusalemme: ultima cena

Autore: Generoso Urciuoli

Editore: Ananke

I dati pubblicati: Maggio '2015

ISBN: 9788873256076

Numero di pagine: 204

Idiomas: Español

Valoración: ★★★★★

País: España

Dimensione del file: 29 MB

Formato del libri:



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ultima cena: Una storia dove il cibo e inconsapevolmente protagonista. In maniera piucorretta, si dovrebbe affermare che Gerusalemme: l'Ultima Cena e una storiache utilizza il cibo per indagare su uno degli avvenimenti chiave per lacultura occidentale e per tutta l'umanita: l'Ultima Cena, eventopresumibilmente accaduto all'inizio del I secolo d.C. e inserito in uncontesto ben preciso e articolato. Il cibo, pero, come elemento di indagine,non e stato l'unico ad essere sottoposto alla lente di ingrandimento: laPalestina, Gerusalemme, l'impero romano, il popolo eletto, le Sacre Scritturee non solo, sono gli altri ingredienti, dal fascino fortissimo e dal saporeesotico, che vengono imbanditi sul tavolo di questa ricerca. La ricettasarebbe risultata incompleta senza uno di essi e il preparato finale privo disapore- infatti, il criterio di sostituibilita che vale in cucina, se non siha a disposizione un alimento, se ne utilizza un altro simile, non eaccettabile nel ricostruire il quadro ipotetico di quell'evento. L'indaginecondotta dagli autori, se pur archeologica, storica, antropologica, religiosae sociale, utilizza il filtro del cibo, elemento che fornira una sensazione direalta e di tangibilita. L'obiettivo del libro e quello di fornire dellerisposte al qui, dove, quando, perche, ma soprattutto al cosa e stato servitosu quella "tavola". E le ricette? Ci saranno!
A story where the food is unknowingly protagonist. In a more correct, you should state that Jerusalem: the last supper is a story that uses food to investigate one of the key events for Western culture and for all humanity: the last supper event supposedly happened at the beginning of the 1st century AD and placed in a very specific context. The food, however, as part of the investigation, was not the only one to be subjected under the Loupe: Palestine, Jerusalem, the Roman Empire, the chosen people, the Holy Scriptures and beyond, are the other ingredients, exotic flavour and charm, which are laden on the table of this research. The recipe would have been incomplete without one of them and the final preparation devoid of flavor- in fact, the policy of substitutability that is in the kitchen, if you don't have a food, if you are using a similar one, is not acceptable in reconstructing the hypothetical framework of that event. The survey conducted by the authors, although archaeological, historical, anthropological, religious and social, use the filter of the food item that will provide a sense of reality and tangibility. The goal of the book is to provide answers to here, where, when, why, but above all to what was served on that table. And the recipes? There will be! Scaricare [29MB]



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